用料：
- 千张 六小片
- 菠菜 三根
- 生菜 三根
- 寿司紫菜 两片
- 龙须面 小把
- 香油 一滴
- 海天蚝油 个人喜好
小贴士：
菠菜*养颜，健康有益。
做法：
- 1. 将食材准备好，千张泡发，菠菜生菜洗净
- 2. 烧水至水开，将千张放入锅中，焯一分钟
- 3. 千张焯好后捞出，将菠菜，生菜放入，焯至熟捞起
- 4. 将千张铺好，在三分之一处摆好菠菜生菜，卷起，再拿切好的千张条绑住即可 均匀涂抹海天蚝油，也可卷菠菜时涂抹于菠菜上。
- 5. 留两张千张片。
- 6. 将龙须面煮熟后捞出。
- 7. 将紫菜摊开，千张铺至中间，倒入龙须面，再包好，拿千张条绑住即可。