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菜干薏米龙骨汤的做法

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  • 用料:

  • 龙骨  约800克
  • 小白菜干  3-5棵
  • 蜜枣  2颗
  • 杞子  适量
  • 薏米  适量
  •  适量

小贴士:

薏米微寒,体质虚弱的人不宜天天喝。

做法:

  • 1. 骨头灼水后冲洗干净
  • 2. 菜干泡水清洗干净后剪段
  • 3. 准备好蜜枣两颗、姜两片、薏米、杞子若干。
  • 4. 将汤料放入炖盅
  • 5. 加入适量开水、盖上盖子隔水炖2.5-3小时
  • 6. 入盐后盛碗食用