华夫饼的做法

做法：

• 1. 蛋清、蛋黄分离，黄油隔水融化
• 2. 将牛奶加入融化后的黄油中
• 3. 在2中加入蛋黄搅拌均匀
• 4. 加入少量朗姆酒搅拌均匀
• 5. 分两次加入筛好的低粉，搅拌均匀
• 6. 分三次将糖粉倒入蛋清打发，记住用最高档，打至硬性发泡
• 7. 将蛋清分三次倒入蛋黄低粉液中搅拌均匀，然后倒入模具中，烤箱190度预热10分钟，开烤，25钟即可出锅
• 8. 趁热脱模趁热吃，完美放毒