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  • 用料:

  • 木瓜  半个
  • 银耳  两朵
  • 大枣  十颗
  • 冰糖  20粒左右
  • 莲子  十五颗左右
  •  适量

做法:

  • 1. 银耳提前泡发,莲子去莲心、大枣洗净泡十分钟;
  • 2. 准备冰糖;
  • 3. 木瓜洗净去皮,去籽;
  • 4. 木瓜切小块;
  • 5. 砂锅中倒入八分满的清水,下莲子煮15分钟;
  • 6. 小火煮八分熟;
  • 7. 下银耳煮五分钟;
  • 8. 下冰糖,稍微搅拌几下;
  • 9. 放入大枣继续煮;
  • 10. 舀起银耳看下,晶莹剔透状下木瓜;
  • 11. 小火慢炖;
  • 12. 待木瓜变色撒枸杞子;
  • 13. 木瓜熟透出锅;
  • 14. 来张特写;
  • 15. 给亲们盛好了,来吃吧。