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三丁玉米香肠炒饭的做法

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  • 用料:

  • 豆角  四根
  • 香肠  一根
  • 玉米  半根
  • 黄瓜  半根
  • 鸡蛋  一个
  •  适量
  • 老抽  适量
  • 食盐  适量

小贴士:

现在都提倡少油少盐,煎鸡蛋剩下的油足够炒制米饭和其他蔬菜,所有食材即可按照自己喜好调换。

做法:

  • 1. 将豆角,香肠,黄瓜切丁备用
  • 2. 玉米粒,豆角丁焯熟备用
  • 3. 鸡蛋剪好切丁使用,准备好米饭
  • 4. 用煎鸡蛋剩下的油讲玉米粒,豆角丁,香肠丁,黄瓜丁,放入翻炒一分钟。
  • 5. 之后加入米饭翻炒,炒至米粒散开



  • 6. 加入鸡蛋继续翻炒,关火
  • 7. 最后盛出即可享用美味啦?