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耗油鸡汁金针菇的做法

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  • 用料:

  • 金针菇  150克
  • 香葱  一小把
  • 耗油  一大勺
  •  小半勺
  • 鸡汁  一小勺
  • 五香粉  适量
  •  适量
  • 食用油  适量

做法:

  • 1. 金针菇洗净控水;
  • 2. 香葱切葱花,葱白单放一边;
  • 3. 锅中倒油烧热;
  • 4. 倒葱白部分爆香;
  • 5. 倒入金针菇、耗油、盐、鸡汁翻炒
  • 6. 加入适量的水和五香粉继续翻炒至汤汁浓稠,金针菇熟透;
  • 7. 装盘;
  • 8. 喜欢吃葱香味的把葱花撒上就可以了。