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耗油鸡汁金针菇的做法
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用料:
金针菇
150克
香葱
一小把
耗油
一大勺
盐
小半勺
鸡汁
一小勺
五香粉
适量
水
适量
食用油
适量
做法:
1.
金针菇洗净控水;
2.
香葱切葱花,葱白单放一边;
3.
锅中倒油烧热;
4.
倒葱白部分爆香;
5.
倒入金针菇、耗油、盐、鸡汁翻炒
6.
加入适量的水和五香粉继续翻炒至汤汁浓稠,金针菇熟透;
7.
装盘;
8.
喜欢吃葱香味的把葱花撒上就可以了。