用料：
- 面粉 500克
- 酵母粉 4克
- 小苏打 4克
- 豆沙馅 250克
- 盐 2克
- 白芝麻 100克
小贴士：
1、酵母粉要溶于温水中人体温度即可，太高了会*它导致发不起来面。
2、面剂子不要太大了，因为遇热后会发面的会膨胀起来
做法：
- 1. 盐放在面粉里，酵母粉溶于温水中，搅拌成絮状。（根据自己家的面的吸水程度加水）
- 2. 揉成光滑的面团。醒2个小时以上
- 3. 准备好豆沙馅儿，因为买的现成的不用加糖了
- 4. 发成这样就可以了，放入小苏打揉20分钟左右。再醒一会
- 5. 把面团搓成长条，切成等大的剂子。
- 6. 包入豆沙馅封口。
- 7. 将生胚抹上水蘸上熟芝麻待用
- 8. 平底锅抹上油，正反面烙熟即可食用。