包菜炒肉丝的做法

做法：

• 1. 把包菜手撕成小片。
• 2. 肉丝用老抽和盐腌制15分钟。
• 3. 蒜和姜切片。
• 4. 先用热油把蒜姜煸炒一下。
• 5. 放肉丝翻炒几下。
• 6. 肉丝变色放包菜翻炒。
• 7. 放老抽和盐翻炒均匀。
• 8. 稍微收一下汁就可以出锅了。
• 9. 出锅！