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包菜炒肉丝
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
包菜炒肉丝的做法
![包菜炒肉丝的做法图解1]()
1.把包菜手撕成小片。
![包菜炒肉丝的做法图解2]()
2.肉丝用老抽和盐腌制15分钟。
![包菜炒肉丝的做法图解3]()
3.蒜和姜切片。
![包菜炒肉丝的做法图解4]()
4.先用热油把蒜姜煸炒一下。
![包菜炒肉丝的做法图解5]()
5.放肉丝翻炒几下。
![包菜炒肉丝的做法图解6]()
6.肉丝变色放包菜翻炒。
![包菜炒肉丝的做法图解7]()
7.放老抽和盐翻炒均匀。
![包菜炒肉丝的做法图解8]()
8.稍微收一下汁就可以出锅了。
![包菜炒肉丝的做法图解9]()
9.出锅！
小贴士
包菜先洗了沥沥水再手撕，这样炒菜时水分不会太多。
包菜炒肉丝的家常做法
（全部）
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.把包菜手撕成小片。
2.肉丝用老抽和盐腌制15分钟。
3.蒜和姜切片。
4.先用热油把蒜姜煸炒一下。
5.放肉丝翻炒几下。
6.肉丝变色放包菜翻炒。
7.放老抽和盐翻炒均匀。
8.稍微收一下汁就可以出锅了。
9.出锅！
包菜先洗了沥沥水再手撕，这样炒菜时水分不会太多。
