用料：
- 芝麻 半斤
- 米 1碗
- 马蹄粉 50g
- 糖 2片
- 水 适量
- 油 适量
小贴士：
马蹄粉可以不加，但是打出来的芝麻糊就得稠点，相对米多点。但是口感就少了马蹄粉带来的弹牙的口感
做法：
- 1. 洗干净的芝麻，干锅炒香，看到芝麻跳就可以停火，太久容易糊。芝麻也可以不炒
- 2. 加入浸泡半天的米，芝麻，水，糖，一齐用搅拌机搅拌15-20分钟，期间关几次防止电机过热。差不多好的时候倒入马蹄粉搅拌片刻
- 3. 开水后，热的碟上抹上一层油。倒入一层的芝麻糊，盖起来蒸一两分钟（这是侄子自己数，大概时间就是），再倒入第二层，如此一层层倒入
- 4. 最后这两洞是筷子插下去不粘起就是
- 5. 切好可开吃