双菇肉片

双菇肉片
26066浏览 / 67收藏

健康功效

香菇:透疹
杏鲍菇:低蛋白质
红萝卜:低蛋白质

双菇肉片的做法

  • 双菇肉片的做法图解1

    1.杏鲍菇和香菇忘我忘记称重了大家比对着图看一下吧

  • 双菇肉片的做法图解2

    2.杏鲍菇和香菇改刀切片备用

  • 双菇肉片的做法图解3

    3.红萝卜改刀切片,青椒破开切块,大蒜,生姜切片

  • 双菇肉片的做法图解4

    4.鸡胸脯改刀切片加1克盐,黑胡椒碎,料酒,淀粉上浆拌匀腌制10分钟

  • 双菇肉片的做法图解5

    5.热锅凉油烧热至九成倒入肉片大火翻炒至发白

  • 双菇肉片的做法图解6

    6.盛出逼油备用

  • 双菇肉片的做法图解7

    7.起锅热油至六成转小火倒入蒜片,姜片爆香

  • 双菇肉片的做法图解8

    8.转大火倒入红萝卜,青椒,香菇,杏鲍菇翻炒出香味

  • 双菇肉片的做法图解9

    9.加入适量清水烧开加盐

  • 双菇肉片的做法图解10

    10.倒入芡汁翻炒均匀出锅入盘

小贴士

凉锅热油炒肉不把锅而且鲜嫩

本菜谱由胖胖的李先生上传

双菇肉片的家常做法

全部
回到顶部