萝卜闷肉的做法

做法：

• 1. 把萝卜和五花肉准备好，五花肉事先捞过
• 2. 萝卜切块
• 3. 锅内放少许油
• 4. 加入五花肉，小火慢慢煎
• 5. 把油煎出，待五花肉两面煎成金黄色
• 6. 加盐，生抽翻炒，让味道进入肉
• 7. 加萝卜翻炒
• 8. 加一大碗水，水量刚好没过萝卜和肉
• 9. 大火烧开，转小火慢炖
• 10. 待汁收的差不多，萝卜入味既可出锅