用料：
- 猪扇骨 一块
- 胡萝卜 一个
- 甜玉米 一个
- 盐 适量
小贴士：
胡萝卜中含有大量的维生素，营养价值非常高、再加入甜玉米煲猪骨汤、汤水清甜且润。食材及做法极其简单。老少皆宜
做法：
- 1. 先将猪扇骨斩块，灼出脏血水后沥干。
- 2. 将玉米、胡萝卜洗净切块。
- 3. 先把灼好的猪扇骨和玉米块放入瓦罐
- 4. 注入开水盖上盖子，大火烧开后文火煲1.5小时。
- 5. 加入胡萝卜块、继续小火煲1小时后加入食盐熄火。
- 6. 盛汤上桌食用
胡萝卜中含有大量的维生素，营养价值非常高、再加入甜玉米煲猪骨汤、汤水清甜且润。食材及做法极其简单。老少皆宜