老火汤(扇骨玉米胡萝卜)

老火汤(扇骨玉米胡萝卜)
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作者:惜花

健康功效

胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

食材用料

猪扇骨 一块
甜玉米 一个
适量

老火汤(扇骨玉米胡萝卜)的做法

  • 老火汤(扇骨玉米胡萝卜)的做法图解1

    1.先将猪扇骨斩块,灼出脏血水后沥干。

  • 老火汤(扇骨玉米胡萝卜)的做法图解2

    2.将玉米、胡萝卜洗净切块。

  • 老火汤(扇骨玉米胡萝卜)的做法图解3

    3.先把灼好的猪扇骨和玉米块放入瓦罐

  • 老火汤(扇骨玉米胡萝卜)的做法图解4

    4.注入开水盖上盖子,大火烧开后文火煲1.5小时。

  • 老火汤(扇骨玉米胡萝卜)的做法图解5

    5.加入胡萝卜块、继续小火煲1小时后加入食盐熄火。

  • 老火汤(扇骨玉米胡萝卜)的做法图解6

    6.盛汤上桌食用

小贴士

胡萝卜中含有大量的维生素,营养价值非常高、再加入甜玉米煲猪骨汤、汤水清甜且润。食材及做法极其简单。老少皆宜

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老火汤(扇骨玉米胡萝卜)的家常做法

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