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双红玉米骨头汤的做法

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  • 用料:

  • 玉米  1个
  • 红萝卜  1个
  • 西红柿  1个
  • 猪骨头  380克
  •  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

西红柿要后面放,太早放会煲得太烂,影响卖相及口感.

做法:

  • 1. 备好材料.
  • 2. 猪骨头用开水烫煮1分钟去血水.捞起沥干水份备用.
  • 3. 红萝卜、玉米切块,西红柿切小块备用.
  • 4. 把玉米、红萝卜、猪骨头放入高压锅中,再倒入2大碗水,盖上高压锅盖子,开中大火,锅上汽转小火,煲50分钟.
  • 5. 50分钟后,关火,锅下汽,打开盖子,开中火,倒入西红柿煮8分钟,调入盐、鸡精.关火,双红玉米骨头汤完成了!
  • 6. 成品图.