肉炒酸豆角的做法

做法：

• 1. 把需要的材料备好
• 2. 锅里放少许底油，油温在八成热把五花肉放进去炒香，点料酒。
• 3. 把葱，姜，蒜，放入继续煸炒香。
• 4. 将酸豆角和泡椒一起下锅，煸炒香，加开水。
• 5. 烧开锅，转中小火?慢慢炖。
• 6. 把汤汁烤干，出锅装盘。