用料：
- 蛋挞皮 6个
- 淡奶油 65ml
- 鲜牛奶 65ml
- 炼奶 15毫升
- 鸡蛋黄 2个
小贴士：
1.今天由于我的疏忽忘记了放白糖，其实效果也挺好的，甜度足够了，因为有炼乳和淡奶油的甜味儿。2.温度其实要根据自己的烘箱来调整，我就是直接参考方子的，就过了。
做法：
- 1. 准备材料。
- 2. 鲜牛奶，淡奶油，炼奶混合均匀，锅中稍微加热，不要沸腾。
- 3. 冷却后，加入两个蛋黄搅拌均匀，最好过筛。
- 4. 摆放好蛋挞皮，将蛋挞液舀入蛋挞皮，8-9分满就可以。我准备的蛋挞液正好做6个蛋挞。
- 5. 烤箱200度预热5分钟后，将蛋挞送入烤箱，上下层
25分钟。 - 6. 时间到了之后，可以再烘箱中保持3分钟。今天我的上层温度有点高，上面有点糊了。