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牛奶蛋糕的做法
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用料:
鸡蛋
3个
牛奶
100g
白糖
适量
葡萄干
少量
面粉
适量
食用油
少量
小贴士:
白糖我用了4勺吃饭的小勺、还有就是抹油的时候不要摸到锅壁上、希望你们都做的好好的
做法:
1.
蛋清蛋黄分离
2.
蛋黄加入白糖牛奶面粉搅匀备用
3.
蛋清分3次加糖用打蛋器打发至插入打蛋器不倒为好
4.
把打发好的蛋清分2次加入蛋黄中上下搅拌
5.
我用的是压力锅锅底抹油预热后倒入搅拌好的蛋糕液体、取出内胆轻震几下后放回后表面放上葡萄干即可,盖上盖子按做饭模式就好了