牛奶蛋糕的做法

• 1.蛋清蛋黄分离

• 2.蛋黄加入白糖牛奶面粉搅匀备用

• 3.蛋清分3次加糖用打蛋器打发至插入打蛋器不倒为好

• 4.把打发好的蛋清分2次加入蛋黄中上下搅拌

• 5.我用的是压力锅锅底抹油预热后倒入搅拌好的蛋糕液体、取出内胆轻震几下后放回后表面放上葡萄干即可，盖上盖子按做饭模式就好了