用料：
- 乌鸡 500克
- 党参 8克
- 红枣 10~15个
- 当归 8~10片
- 莲子 15个
- 枸杞 4克
- 盐 少量
小贴士：
此汤三人份量，煲汤时要一次性加够水，中间尽量不要加水，不然汤会大大打折。
枸杞要在汤差不多好时提前5分钟放入，再煲会，加入盐即可，盐也可以不放。
做法：
- 1. 准备好食材
- 2. 当归，党参，红枣，莲子洗干净后放入沙锅，如图碗放入10碗水，大火煲
- 3. 乌鸡剁块后，飞过水，然后水冲洗干净泡沫
- 4. 锅里煮开后倒入乌鸡，大火再煲30分后，再小火煲40分
- 5. 汤差不多好时，提前5分钟放入枸杞，盐，再煲一会即可
- 6. 成品