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鸡蛋酱的做法
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用料:
鸡蛋
3个
大葱
1个
豆油
10克
盐
2--5克
大酱
15克
酱油
10克
鸡精
5克
淀粉
5克
小贴士:
手不要停~得一直搅拌啊
做法:
1.
鸡蛋3个~打到碗里~搅拌
2.
锅热到豆油~豆油8分热放葱花
3.
锅爆香后到鸡蛋~均匀搅拌
4.
放200毫升水~放大酱~不停均匀搅拌
5.
放酱油~盐~放鸡精
6.
淀粉加水搅拌到入锅里~感觉汤汁都粘稠吸收后出锅