打印
  • 用料:

  • 鸡蛋  3个
  • 大葱  1个
  • 豆油  10克
  •  2--5克
  • 大酱  15克
  • 酱油  10克
  • 鸡精  5克
  • 淀粉  5克

小贴士:

手不要停~得一直搅拌啊

做法:

  • 1. 鸡蛋3个~打到碗里~搅拌
  • 2. 锅热到豆油~豆油8分热放葱花
  • 3. 锅爆香后到鸡蛋~均匀搅拌
  • 4. 放200毫升水~放大酱~不停均匀搅拌
  • 5. 放酱油~盐~放鸡精
  • 6. 淀粉加水搅拌到入锅里~感觉汤汁都粘稠吸收后出锅