用料：
- 南瓜 半斤
- 葱 2两
- 糯米粉 7两
- 粘米粉 3两
- 水 大半盘子
- 盐 2勺子
- 花生油 小半锅
小贴士：
南瓜也可以换成其它的馅。浆糊不能调太稀了，不然不好弄。
做法：
- 1. 粘米粉，糯米粉混合在一起加入一勺子盐搅半均匀，倒入大半盘子水，水不要一次性加入，边加边搅动，浆糊不要调得太稀了，调成拿勺子弄来掉下去有一陀的
- 2. 南瓜，葱洗干净。南瓜刨丝，葱切碎，然后加入1勺子盐拌均匀
- 3. 锅烧得没有水，倒入花生油，把灯盏放下去烧热
- 4. 然后把灯盏拿出来，底上放一层浆糊，中间放上南瓜丝，然后上面在铺一层浆糊
- 5. 然后放入烧热的油锅里，炸一下就会自动脱落。其它的也同样的方法炸
- 6. 一锅可以作三个，炸到浮起来了就可以出锅了
- 7. 捞出来控下油装盘子里