芽菜肉臊拌面(凉面)的做法

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用料：
肉末若干
袋装宜宾芽菜若干
老抽若干
糖若干

小贴士：

可淘宝袋装四川宜宾芽菜，和四川红油(如果不会自制的话)

做法：

1. 先炒肉末，泛白后倒入芽菜，加老抽上色，加糖少许。制成芽菜肉臊盛出。
2. 面条下熟，捞出控干。
3. 拌上芽菜肉臊，加一勺红油即可。