西红柿面片汤的做法

做法：

• 1. 用沸水烫西红柿，剥去表皮
• 2. 西红柿切小块备用，烧热锅放底油，爆香葱花
• 3. 放入西红柿块，中火翻炒至西红柿变软，倒入酱油
• 4. 放入开水，沸腾后磕入鸡蛋，等鸡蛋定型后再搅拌
• 5. 放入盐，放入面片，用筷子轻按蛋黄，变得微微有点硬就得盛出
• 6. 面片透明无硬芯即可，鸡蛋黄鲜嫩无比！