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  • 用料:

  • 韭菜  40克
  • 面粉  40克
  • 鸡蛋  2个
  •  少许

小贴士:

用打蛋器打面糊会更均匀。

做法:

  • 1. 把韭菜洗净,切成末。
  • 2. 将两个鸡蛋打入碗内。
  • 3. 再入水适量,面粉盐顺时针方向搅成均匀面糊。
  • 4. 饼铛倒油烧热,倒入面糊,摊成圆饼。