韭菜:温中 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
1.把韭菜洗净,切成末。
2.将两个鸡蛋打入碗内。
3.再入水适量,面粉盐顺时针方向搅成均匀面糊。
4.饼铛倒油烧热,倒入面糊,摊成圆饼。
用打蛋器打面糊会更均匀。
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