用料：
- 普通面粉 100克
- 鸡蛋 一个
- 白糖 13克
- 油 13克
- 盐 1克
小贴士：
1.油温低点！再低点！不然麻花下去就是黑老包一个！切记！！！
2.此配方配料比例比较合适。
做法：
- 1. 将所有材料汇合。
- 2. 揉成面团。醒发十五分钟
- 3. 分成20克左右的小面团
- 4. 取其中一个搓成长条
- 5. 两端反方向上劲
- 6. 折过来自动上劲拧在一起
- 7. 逐个做好
- 8. 锅里放油。加热。稍微冒热气换小火
- 9. 先放这个试试油温。
- 10. 一定要小火，全部入锅油炸
- 11. 重要的事情说三遍一定要小火！！！如果小火还热可关火，然后再开！就是随时注意油温！
- 12. 捞出后再复炸一遍！
- 13. 第一个试试油温的成了牺牲品！哈哈
- 14. 有丑的有俊的。。。手残党！
- 15. 我很丑但是我很酥脆！