用料：
- 棒骨 2斤
- 土豆 适量
- 胡萝卜 适量
- 海带 适量
- 大料 1粒
- 葱 1棵
- 姜 3片
- 盐 5克
- 料酒 2克
小贴士：
用压力锅为了使棒骨好烂，熟的快，压力锅气压必须放完，才能彻底打开。在用压力锅时，特别注意啦。
做法：
- 1. 棒骨买回家最好用凉水泡泡
- 2. 葱切断，姜切片，大料备好
- 3. 海带提前泡发好
- 4. 棒骨凉水下锅，放入少许料酒，开始煮，水开，飘去血膜
- 5. 将棒骨盛出，凉水洗净血膜
- 6. 将洗净的棒骨放入锅里，加入葱，姜，大料，水开始煮，煮30分钟。
- 7. 这时将海带洗净切开
- 8. 土豆，胡萝卜切块
- 9. 然后将大葱拿出来，把切好的海带到进锅里煮。
- 10. 把棒骨海带汤倒入压力锅，按键在煲汤
- 11. 煲汤已经好，气已经放完，打开盖，接着将土豆，胡萝卜倒入，加入盐，按键在蔬菜汤，开始煲汤。
- 12. 时间到，气压放完，美味的汤装盆里