相思泪的做法

做法：

• 1. 将洋葱削皮、切块，放于老坛中，老坛中加入适量红糖、盐、水、白糖，与老坛中的泡红椒、泡酸菜放一起。一日不见如隔三秋，洋葱得泡三天时间，代表三生三世。
• 2. 三天后，取半碗红豆，将其清洗，泡于水中。
• 3. 把红豆放入烧开的水中，开小火进行熬，所谓细水长流，也就不能开到“轰轰烈烈”的火了。
• 4. 将老坛中泡好的洋葱，用筷子夹出。
• 5. 取适量的洋葱，放入碗中，以备待用。
• 6. 将洋葱切成小花瓣状，放于圆盘中，正如一朵花盛开。
• 7. 红豆在熬的过程中，须随时观察是否加水，并进行搅拌。红豆不加任何的调料，让红豆回归原味。
• 8. 当红豆熬好后，时间至少熬90分钟，将其盛出，依次放入盘中心的位置。
• 9. 再取小块的洋葱，插于红豆的中央。
• 10. 就这样，“相思泪”便有缘的诞生了。
  早餐喝粥时，这道“相思泪”取代了下饭酸菜，洋葱酸香，红豆养生，恰到好处；
  午餐吃菜前，“相思泪”成了开胃菜，让人午餐吃得香，吃的过程，甚是思念；
  晚餐吃饭时，“相思泪”健康不油腻，并分解人体中的油脂，没有绿色，却是绿色，回归自然本真。