蛋包饭的做法

做法：

• 1. 准备好食材:培根和彩椒切丁，小葱切葱花。
• 2. 锅中倒适量油烧热后，放入培根小火煸炒出油。
• 3. 再放入杂菜和彩椒丁一起翻炒一、两分钟。
• 4. 倒入米饭快速把米饭炒匀。
• 5. 调入生抽、盐和鸡精翻炒均匀。
• 6. 撒葱花关火盛出备用。
• 7. 鸡蛋充分打散。
• 8. 锅中放适量油，倒入一半的蛋液晃动锅子煎成蛋皮。
• 9. 待蛋液快要凝固时，把适量米饭放到蛋皮的一边。
• 10. 把另外一面蛋皮折过来包住米饭就可以了，盛出挤适量番茄酱就可以享用了。（另外一份蛋包饭重复以上步骤操作即可）
• 11. 成品图。