用料：
- 花生米 500g
- 白糖 1勺
- 玉米淀粉 适量
- 水 半碗
- 食用油 适量
做法：
- 1. 小火热锅，倒入一点点食用油，倒入生花生仁，小火翻炒，炒熟即可，花生外皮焦黄略有爆皮差不多就炒熟了，放入碗里凉凉。
- 2. 锅里倒入半小碗清水，放入适量白糖，熬糖汁。水开后，调小火，用勺子不停地搅拌，至糖汁起大泡！
- 3. 放入炒熟的花生仁翻炒，炒至花生仁均匀挂满糖汁！
- 4. 撒入适量淀粉（玉米淀粉，红薯淀粉等等都可以）快速翻炒。看着花生米上面的白糖淀粉满满变的粘稠拉丝，颜色慢慢变白！
- 5. 黏连后关火，盛出放凉即可。
- 6. 出炉！尝一尝味道真的好棒！