用料：
- 猪肉 200克
- 葱 1根
- 姜 1块
- 藕 1节
- 饺皮 500克
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 酱油 适量
- 蚝油 适量
- 甜油 适量
- 香油 适量
- 鸡蛋 2个
- 面粉 50克
小贴士：
莲藕肉馅吃起来脆脆哒，特别喜欢的呢，很美味，而且营养价值很高～～～
做法：
- 1. 准备好的肉洗净
- 2. 剁成肉碎末
- 3. 准备的葱姜洗净
- 4. 剁成碎末
- 5. 藕去皮洗净
- 6. 藕也剁成碎末
- 7. 把碎末都放入容器
- 8. 搅拌均匀，放盐少许
- 9. 放入鸡精
- 10. 适量酱油
- 11. 适量蚝油
- 12. 适量甜酒
- 13. 适量香油
- 14. 打入两个鸡蛋
- 15. 搅拌成肉馅
- 16. 准备好饺皮
- 17. 取出一张饺皮，放入少许肉馅
- 18. 饺皮周皮沾水粘在一起
- 19. 两头捏成三角状
- 20. 包好的成品
- 21. 锅里少许油，摆入包好的锅贴
- 22. 取一容器，放入水，加少许面粉，兑成面粉水
- 23. 倒入锅里，锅贴的一半量就好，盖上盖子等水分蒸完
- 24. 成品图