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茭白烧鸡的做法
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用料:
鸡块
500克
茭白
200克
红椒,青椒
2个
生抽
适量
冰糖
适量
姜粉
适量
盐
少许
鸡粉
少许
白胡椒
少许
橄榄油
适量
五香粉
适量
小贴士:
姜粉可以换成姜块,如色泽,口味重的,可加入适量老抽,我没有加入老抽。
做法:
1.
准备食材
2.
把鸡块洗净沥干,茭白洗后,切滚刀块,辣椒切块,待用
3.
锅中倒入适量油,待油烧热后,放入鸡块翻炒至变色
4.
再放入茭白块、辣椒块,翻炒,下所有调味料拌匀
5.
再倒入适量热水,大火烧开,转中火继续煮20分钟
6.
最后,大火收汁即可,香香的美味出锅了。
7.
成品图