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薄荷柿子鸡蛋汤的做法
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用料:
西红柿
300克
鸡蛋
4枚
薄荷叶
少许
食用油
30ml
盐
10克
十三香
适量
鸡精
5克
葱花
10克
小贴士:
酸酸的,不油腻,打卤面也不错啊!
做法:
1.
鸡蛋搅散备用。
2.
从盆栽中摘了几片薄荷叶。
3.
番茄洗净表皮划十字刀,滚开水,剥皮,切块。
4.
起锅入油将蛋液制蛋花盛出,少许油把西红柿炒软添热水400ml,复将蛋花投锅中后加调料及配料开锅2分钟即可!