薄荷柿子鸡蛋汤的做法

• 1.鸡蛋搅散备用。

• 2.从盆栽中摘了几片薄荷叶。

• 3.番茄洗净表皮划十字刀，滚开水，剥皮，切块。

• 4.起锅入油将蛋液制蛋花盛出，少许油把西红柿炒软添热水400ml，复将蛋花投锅中后加调料及配料开锅2分钟即可！