芒果班戟的做法

做法：

• 1. 把三个鸡蛋搅拌均匀，加上牛奶、黄油、生粉、高筋面粉、白糖、吉士粉、一起搅拌均匀后过筛一次！
• 2. 平底锅待热了之后倒入班戟浆，一次过然后倒出多余的，干了之后撕下铺平，然后放凉
• 3. 将金钻奶油倒出适量，放入一点沙拉酱，放到奶油机里打。从小档到大档，打到奶油变硬冒尖为止！
• 4. 将班戟皮铺好，放入两大勺奶油，用小刀抹成四方型上面放上芒果块，上下两边包，将多余的皮撕掉，最后左右两边包好呈现方型，再翻过来，不过上面要是有弧度的饱满的，，不能平平像块砖那样，不够美观，也不会让人有食欲，包的时候尽量包的紧一点上面就会显得饱满了，最后中间切一刀分成两半，角对角摆放！一份芒果班戟就完成啦！