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黄心菜炒土豆粉的做法

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  • 用料:

  • 土豆粉  1袋
  • 黄心菜  300克
  • 小葱  2棵
  • 大蒜  3瓣
  • 香菜  少许
  • 鲜辣椒  少许
  • 食用油  100ml
  • 食盐  15克
  • 十三香  5克
  • 八角  1个
  • 花椒  10颗
  • 穆堂香火锅底料  少许
  • 红烧酱油  少许

小贴士:

喜欢吃辣的朋友炒菜是油里放点辣椒更有味道。

做法:

  • 1. 黄心菜一瓣一瓣的剥开,洗干净。葱,香菜洗净备用。
  • 2. 洗干净的黄心菜、葱、香菜切小段,大蒜切碎,备用。
  • 3. 开火锅里倒一碗水土豆粉放锅里煮。
  • 4. 土豆粉煮的膨胀变软关火盛出备用。
  • 5. 开火锅里放油,放花椒,八角,炒出香味。倒入黄花菜翻炒,放盐十三香 ,翻炒均匀。
  • 6. 加入煮好的土豆粉和火锅底料,放少许红烧酱油,翻炒均匀。
  • 7. 关火,加入葱,蒜,将菜翻炒一下就可以出锅了。装盘用香菜和鲜辣椒稍微装饰,就色香味俱全了!