黄心菜炒土豆粉

黄心菜炒土豆粉
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作者:庄园农家

健康功效

香菜:透疹
花椒:除湿
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

土豆粉 1袋
鲜辣椒 少许
黄心菜 300克
十三香 5克
红烧酱油 少许
食盐 15克
穆堂香火锅底料 少许

黄心菜炒土豆粉的做法

  • 黄心菜炒土豆粉的做法图解1

    1.黄心菜一瓣一瓣的剥开,洗干净。葱,香菜洗净备用。

  • 黄心菜炒土豆粉的做法图解2

    2.洗干净的黄心菜、葱、香菜切小段,大蒜切碎,备用。

  • 黄心菜炒土豆粉的做法图解3

    3.开火锅里倒一碗水土豆粉放锅里煮。

  • 黄心菜炒土豆粉的做法图解4

    4.土豆粉煮的膨胀变软关火盛出备用。

  • 黄心菜炒土豆粉的做法图解5

    5.开火锅里放油,放花椒,八角,炒出香味。倒入黄花菜翻炒,放盐十三香 ,翻炒均匀。

  • 黄心菜炒土豆粉的做法图解6

    6.加入煮好的土豆粉和火锅底料,放少许红烧酱油,翻炒均匀。

  • 黄心菜炒土豆粉的做法图解7

    7.关火,加入葱,蒜,将菜翻炒一下就可以出锅了。装盘用香菜和鲜辣椒稍微装饰,就色香味俱全了!

小贴士

喜欢吃辣的朋友炒菜是油里放点辣椒更有味道。

本菜谱由庄园农家上传

黄心菜炒土豆粉的家常做法

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