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可乐鸡翅的做法
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用料:
鸡翅
500克
可乐
500ml
盐
1勺
八角
1个
小贴士:
如果家里有小孩的话,可以用1L可乐!将收汁的可乐拌饭给小朋友吃,那真是非常好的!怎么还会担心孩子不爱吃饭呢!
做法:
1.
洗净后的鸡翅用厨房纸吸干表面的水分(主要防止煎鸡翅的时候溅油)
2.
锅内倒入适量的油
3.
将油加热至七到八成热后加入鸡翅中火煎制!(如果鸡翅较多,建议分几次煎,确保较高的油温)
4.
待鸡翅两面金黄,体积明显比煎之前的小即捞出!
5.
锅内的油全部倒出后放入煎好的鸡翅,倒入可乐淹没鸡翅,加入盐,八角,盖上锅盖中火煮!
6.
可乐收汁后装盘即可!