手撕酥饼的做法

做法：

• 1. 面粉加水揉成团。
• 2. 酥皮法反复3次，大椭圆饼皮撒上葱沫。
• 3. 卷成卷饼状，再团起。
• 4. 稍擀平，成饼胚。
• 5. 韩式料里锅刷油两面煎。面上撒盐。另一个为千层手撕饼。
• 6. 倒数第二次翻面。
• 7. 最后一次翻面。