手撕酥饼的做法

• 1.面粉加水揉成团。

• 2.酥皮法反复3次，大椭圆饼皮撒上葱沫。

• 3.卷成卷饼状，再团起。

• 4.稍擀平，成饼胚。

• 5.韩式料里锅刷油两面煎。面上撒盐。另一个为千层手撕饼。

• 6.倒数第二次翻面。

• 7.最后一次翻面。