用料：
- 西兰花 200克
- 新鲜黑木耳 100克
- 胡萝卜 一根
- 瘦肉 100克
- 葱 一根
- 盐 适量
小贴士：
1.西兰花也可以先焊一遍水
2.泡很久的木耳不可食用，以防食物中毒
做法：
- 1. 准备食材：西兰花切小朵，黑木耳和胡萝卜切小块，葱切段，瘦肉切块用地瓜粉腌制会
- 2. 锅里热油，瘦肉洗干净放入翻炒至两面变白色
- 3. 放入胡萝卜翻炒大概一分钟
- 4. 放入西兰花、黑木耳和葱（西兰花也可以先过遍水）
- 5. 翻炒至熟，出锅前加入盐
- 6. 出锅
1.西兰花也可以先焊一遍水
2.泡很久的木耳不可食用，以防食物中毒