红烧排骨的做法

做法：

• 1. 洗干净的排骨放入加了水的锅，烧开了去血泡，在用冷水多洗几次
• 2. 锅里放油烧热加入排骨慢炒，排骨炒变色后锅中间空出一点地方加入盐，红烧酱油，生姜，红干辣椒，八角一起翻炒，再加入准备好的白糖。加入开水启动小火慢炖一个小时，使排骨入味，脱骨
• 3. 收汁收好过后，装盘再晒点白芝麻