简易版猪脚姜的做法

做法：

• 1. 买回来的猪蹄洗干净，把毛去掉。
• 2. 小冰糖10颗，生姜3片。
• 3. 锅热下油下2茶勺白糖小火化开。
• 4. 化开的白糖变成棕色后把猪蹄倒下去快速翻炒成糖色。
• 5. 倒入8克酱油。
• 6. 冰糖和生姜片倒下去翻炒均匀。
• 7. 最后滴两碗水没过猪蹄，盖上盖子小火慢炖1个小时收汁即可。
• 8. 成品摆盘。