简易版猪脚姜

简易版猪脚姜
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作者:秋子

健康功效

猪蹄:补血
冰糖:和胃
酱油:补血、护齿、保护骨骼

简易版猪脚姜的做法

  • 简易版猪脚姜的做法图解1

    1.买回来的猪蹄洗干净,把毛去掉。

  • 简易版猪脚姜的做法图解2

    2.小冰糖10颗,生姜3片。

  • 简易版猪脚姜的做法图解3

    3.锅热下油下2茶勺白糖小火化开。

  • 简易版猪脚姜的做法图解4

    4.化开的白糖变成棕色后把猪蹄倒下去快速翻炒成糖色。

  • 简易版猪脚姜的做法图解5

    5.倒入8克酱油。

  • 简易版猪脚姜的做法图解6

    6.冰糖和生姜片倒下去翻炒均匀。

  • 简易版猪脚姜的做法图解7

    7.最后滴两碗水没过猪蹄,盖上盖子小火慢炖1个小时收汁即可。

  • 简易版猪脚姜的做法图解8

    8.成品摆盘。

小贴士

喜欢吃姜的可以多放*,我家里因为粑粑上火感冒了所以才放了三片,但已经足够了。

本菜谱由秋子上传

简易版猪脚姜的家常做法

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