用料：
- 茼蒿 适量
- 蒜片 适量
- 植物油 适量
- 干辣椒 适量
- 食盐 适量
- 生抽 适量
小贴士：
茼蒿的适合体质：阳虚质体质应忌食或少食;一般人群均可食用。
饮食宜忌
宜：慢性肠胃病和习惯便秘有一定的食疗作用，是儿童和贫血患者的必食佳品。
忌：茼蒿气浊、上火，一次忌食过量。 茼蒿辛香滑利，胃虚泄泻者不宜多食。
做法：
- 1. 清水洗净茼蒿，大蒜。
- 2. 茼蒿切段，蒜切成片或碎末。
- 3.
锅中放入植物油预热锅底。 - 4. 放入干辣椒小炒。
- 5. 再放入蒜片煸香。
- 6. 加入茼蒿炒软。
- 7. 最后加入其他调味炒匀、出锅淋上香油。
- 8. 盛起即可食用。