用料：
- 山楂 400
- 冰糖 160
- 水 80
小贴士：
需要注意的是一定要观察糖的火候，如果火候不到的话，会沾不上不脆，如果糖熬过了，又会很苦！
做法：
- 1. 山楂洗净晾干，一切两开，去掉里面的核！
- 2. 全部去完准备竹签，没有就用筷子代替！
- 3. 半个与半个面对面串起，喜欢豆沙里面可以放上豆沙馅！
- 4. 全部串完如图，准备熬糖，糖与水的比例是2:1.
- 5. 熬到糖渐黄，用小勺舀起有拉丝粘稠就可以了！
- 6. 由于我没有平底锅，就用小勺浇到上面的！
- 7. 蘸糖时动作一定要迅速，这是成品图，由于手忙脚乱忘记撒芝麻了，记得出锅前要撒些芝麻！