麻婆豆腐的做法

做法：

• 1. 将豆腐冲洗干净，切成小方块
• 2. 把蒜，姜，葱都待用切成末
• 3. 热锅倒入少许油，将葱姜蒜炒香
• 4. 放入麻婆豆腐酱炒开，加入适量水
• 5. 将切好的豆腐放入锅中，中火煮三四分钟即可，中间掂起锅颠颠，让豆腐翻动一下
• 6. 最后盛盘撒上葱花就可以享用了