麻婆豆腐的做法

• 1.将豆腐冲洗干净，切成小方块

• 2.把蒜，姜，葱都待用切成末

• 3.热锅倒入少许油，将葱姜蒜炒香

• 4.放入麻婆豆腐酱炒开，加入适量水

• 5.将切好的豆腐放入锅中，中火煮三四分钟即可，中间掂起锅颠颠，让豆腐翻动一下

• 6.最后盛盘撒上葱花就可以享用了