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  • 用料:

  • 油麦菜  1斤
  •  8瓣
  •  适量
  •  2克

小贴士:

放蒜末后快速翻炒把蒜炒出蒜香再放盐,这样炒出来的油麦菜更香

做法:

  • 1. 准备的油麦菜。
  • 2. 把油麦菜用淡盐水泡十分钟后沥水。
  • 3. 把蒜剁成蒜末。
  • 4. 热油放油麦菜翻炒。
  • 5. 油麦菜变软放蒜末翻炒几下。
  • 6. 放适量盐翻炒几下就可以关火了。
  • 7. 蒜蓉油麦菜就做好了。